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Union Régionale des Logis de Bourgogne
2 Bis rue du Cap Vert - 21800 QUETIGNY
Tel : 03 80 66 43 06
Plus de 3200 hôtels-restaurants réunis autour d'un concept de qualité d'accueil, d'authenticité et de découverte des terroirs.
Cette philosophie a donné naissance à la marque
Logis .
A travers cette marque, les Logis se
remettent sans cesse en question pour
mériter leur place de première chaîne hôtelière indépendante d'Europe.
UN CLASSEMENT EN CHEMINEES ET COCOTTES
Le classement de l'hôtel
Le classement "cheminées" est spécifique aux Logis. Il s'effectue sur des bases très précises qui prennent en compte près de 500 critères concernant l'accueil, le confort, les équipements, les prestations, les services, la décoration, les conseils touristiques, le respect de l'environnement...
Ce classement en 1, 2, 3 cheminées vous permet de choisir le Logis le mieux adapté à vos besoins et à vos envies. Cependant, quel que soit le classement, vous retrouverez dans chaque hôtel, l'esprit Logis.
Enfin, pour des plaisirs uniques, découvrez les Logis d'Exception...
Un excellent rapport qualité / prix pour un établissement au charme authentique, au confort garanti.
Des hôtels de bon standing au confort soigné, le tout au meilleur prix.
Des établissements de grande qualité, dotés d'une palette de services complets pour parfaire votre séjour.
Des établissements qui se distinguent par le très haut niveau de qualité de leurs prestations, de leur environnement, de leur restauration.
Le classement du restaurant
Chaque restaurant Logis fait l'objet d'une identification spécifique en "cocottes" qui permet de sélectionner immédiatement sa catégorie. Cette valorisation traduit tant le savoir-faire de restaurateur-hôtelier que les saveurs gustatives et la qualité des produits qu'il met en oeuvre pour le plaisir de ses clients.
La classification comprend quatre catégories, parmi lesquelles vous pouvez choisir la restauration qui correspond le mieux à vos envies, à votre état d'esprit du moment et à votre budget.
Une cuisine généreuse, qui met l'accent sur des recettes régionales et de tradition, servies dans un cadre chaleureux et convivial.
Un restaurant confortable et un service attentif pour découvrir une cuisine gourmande qui invite à la découverte de nos régions.
Un restaurant élégant, qui propose une table gastronomique, raffinée et créative, valorisant l'art culinaire et un service très soigné. Tous les plaisirs de la table.
Table distinguée, reconnue et classée dans l'année dans au moins l'un des trois guides qui font référence : Michelin (à partir d'une étoile), Bottin Gourmand (à partir d'une étoile), Gault et Millau ( à partir de deux toques).
PARTOUT EN FRANCE
Les Logis sont situés partout en France, dans les villages ou dans les villes.
A la campagne, à la mer, à la montagne, ils bénéficient d'un environnement privilégié au coeur des terroirs. Ils sont souvent le point de départ idéal pour la découverte d'une région.
LOGIS VILLE
Les Logis sont présents dans plusieurs grandes villes de France et d'Europe.
A Paris, Lyon, Rome, Florence, ou Bruxelles, vous y retrouverez la qualité de l'accueil et l'atmosphère chaleureuse propres aux Logis.
LA CHAINE DU TERROIR
Les établissements Logis sont des hôtels, presque toujours dotés d'un restaurant. Avec une moyenne de 19 chambres par hôtel, ils offrent à la clientèle un cadre convivial à dimension humaine. Les établissements sont le plus souvent gérés par une famille, où chacun peut bénéficier d'un accueil chaleureux et personnalisé.
Au coeur des régions, ils s'intègrent avec harmonie dans leur environnement. 
Fiers de leurs racines, les hôtels-restaurants Logis auront plaisir à vous faire découvrir toutes les richesses de leur terroir et sauront vous informer sur les circuits touristiques, les chemins de randonnées ou les bons coins à découvrir.
Fins gastronomes, ils utilisent les produits locaux dont ils savent
exhaler toutes les saveurs, pour le plus grand plaisir du palais.
Les saveurs d'une cuisine authentique
Dans chaque hôtel-restaurant de la chaîne, découvrez Mes Sélections du Terroirs, au travers desquelles, les chefs Logis vous feront découvrir les richesses de la cuisine régionales. A chaque région son terroir !