Union Régionale des Logis de France de Bourgogne
2 Bis rue du Cap Vert - 21800 QUETIGNY
Tel : 03 80 66 43 06
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Les 18 - 19 - 20 Avril 2008
Parc des Expos de Mâcon (71)
Ces 3 jours seront l'occasion de s'informer, de se cultiver, de déguster, et bien sûr, de se constituer une cave en bénéficiant de conseils avisés.
Retrouvez les Recettes que nos chefs vous ont fait découvrir au Salon de l'Agriculture...
Escargots de Bourgogne à la crème de poireaux, Croquets à l'Epoisses, Meurette de carpe au vin rouge, Volaille fermière au bacon, Filets de caille et risotto au Soumaintrain...
Vous avez été nombreux à venir déguster les recettes de nos chefs sur le Salon de l'Agriculture à Paris en février dernier...
Erratum !
L'Hôtel-Restaurant de La Poste à POUILLY EN AUXOIS vous propose la soirée Etape-Affaire à 60 € (diner, nuit, petit-déjeuner).
Cette information n'a pas été mentionnée dans le guide Logis 2008.
Nos nouveaux Hôtels restaurants en Bourgogne...
La famille des Logis de Bourgogne s'agrandit !
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Les Logis, c'est un accueil chaleureux et personnalisé, un confort
garanti et moderne, une restauration d'inspiration régionale, une
invitation permanente à la découverte.
Les Logis se développent en accueillant des hôteliers passionnés tant en France qu'à l'étranger.
Les axes de progrès et actions à mettre en œuvre pour les années à venir sont clairement définis: c'est le moment de nous rejoindre pour faire partie de ce projet.
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Discover our region with good recipe of our soil…. Suprême de Volaille de Bresse...